炭火焼 ゑすと 神田

お料理に合わせて楽しめるよう、日本酒や焼酎をはじめ、ドリンクメニューを豊富に取り揃えております。ワインはボトルでご提供しており、料理とのペアリングにもおすすめです。さらに、コースをご注文のお客様限定で、+2,500円で飲み放題プランに変更可能！ビールやサワー、芋・麦焼酎、日本酒、ソフトドリンクなど種類も充実しており、心ゆくまでお楽しみいただけます。シーンに合わせて幅広くご活用ください。

当店の自慢は、王道スタイルの焼台を使った本格炭火焼き鳥。近火の強火で一気に焼き上げることで、外は香ばしく中はふっくらジューシーに仕上がります。使用する鶏肉は部位ごとに産地や銘柄を厳選し、名古屋コーチンや信玄どり、東京しゃも、水郷赤鶏など、それぞれの個性豊かな味わいをご堪能いただけます。様々な部位をご用意しておりますので、素材の旨味を引き立てた逸品の数々をぜひお楽しみください。

神田駅から徒歩3分。地下にひっそりと佇む当店は、隠れ家のような落ち着いた雰囲気が魅力です。和モダンな空間にはカウンター席、テーブル席、そして足を伸ばしてくつろげる掘り炬燵の個室も完備しております。貸切は15名様から可能で、会社帰りの一杯や少人数での飲み会はもちろん、接待や会食などのビジネスシーンにも最適。気取らずゆったりとした時間を過ごせる、居心地の良い空間です。